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2011年1月14日 (金)

60種類の野菜料理が土の上からにょきにょきと・・・

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アルカナイズの吉田料理長のスペシャリテ「大自然・伊豆の輝き」。

ガラスの下には土、大地からにょきにょきと出現しているかのような、野菜たち。

マリネ、ピュレ、フライ、生サラダなどなど、この一皿に60種類のお料理が載っているんです。

ひとつひとつ味わっていただく楽しみ・・・、自然の五感が刺激されるビューティフルな晩餐でございました。

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