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2012年7月20日 (金)

昨年対比300%!温泉宿に、みんなが集まる楽しいカフェ

「週刊ホテルレストラン」で月2回執筆している連載「温泉宿の戦略にみるバリューアップ術」2回目掲載号が発売になりました。
http://www.hoteresweb.com/magazine120720.html

Keisai

今回ご紹介しているのは、温泉宿に楽しいカフェができたら、宿泊客、立ち寄り客だけでなく、地域住民の方もたくさん集まるコミュニティスペースとなった事例。
この7月にカフェも拡張、昨年対比300%の快進撃中だそうです。

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